No sul da Galiza, na fronteira com Portugal, situa-se o fertil vale do rio Minho, nas terras chamadas Baixo Miño. Nestas terras fronteiriças mostra-se o maior sítio arqueológico da cultura pré-romana na Galiza (um povoado da Idade do Ferro) no monte de Santa Trega, com mais de 2000 anos de história e onde desfrutaremos de uma belíssima panorâmica ao Oceano Atlântico, a foz do Minho e o territorio de Portugal.
Abundam as culturas fruteiras,como mirabelles ou kiwis, plantas ornamentais e vinhas, cujos frutos são utilizados para produzir o vinho do Rosal com denominação de origem protegida Rías Baixas.Visitar uma adega da região aproximanos ao mundo da viticultura e da enologia, com a possibilidade de provar “in situ” o vinho mais famoso da Galiza.A arte do cultivo da vinha é atribuída aos monges cistercienses que viviam no mosteiro vizinho de Oia e que veremos no nosso passeio com uma localização, única na Galiza, junto ao mar.
Vilas marinheiras como Baiona, com a sua impressionante fortaleza do Conde de Gondomar e que foi a primeira cidade em receber a notícia da descoberta da América no ano 1493; A Guarda, o mais meridional dos portos galegos e conhecida como a capital da lagosta ou também a cidade medieval de Tui, que tem valiosos monumentos como a sua catedral-fortaleza de Santa Maria ou a fronteiriza ponte de ferro do finais do século XIX ligando-nosaos nossos vizinhos em Portugal.Já nas terras portuguesas, Valença do Minho, uma das fortificações melhor preservadas da Europa e atualmente um paraíso de compras.
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