Au cœur de la Galice et tout près d’être inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve la Ribeira Sacra, présentant la plus grande concentration d’églises et de monastères d’origine roman d’Europe.
Dans ce paysage accidenté et spectaculaire, où de profonds canyons sont traversés par les rivières Miño et Sil, les Romains ont introduit, il y a plus de 2000 ans, la culture de la vigne sur des terrasses qui semblent descendre des montagnes jusqu’au fleuve, et aujourd’hui leurs vins bénéficient de l’appellation d’origine protégée Ribeira Sacra.
Les belvédères sur les rivières Miño et Sil nous coupent le souffle et les petits domaines viticoles familiaux nous permettent de récupérer, de goûter et d’apprendre les secrets de cette culture ancestrale. Il y a aussi la possibilité de découvrir la région grâce à un voyage à bord d’un catamaran qui enrichira encore plus notre visite.
C’est une terre de petits et grands sanctuaires, d’églises et de monastères éloignés de l’agitation du monde, dont les bâtiments nous surprennent, non seulement pour leur simplicité romane, mais aussi par leurs peintures murales récemment découvertes et restaurées qui nous offrent la possibilité de profiter de l’ART.